Aneka Kuliner Terkenal Sampai Hidden Gem di Surabaya?

Masih bingung mau makan apa pas lagi di kota Pahlawan? Tenang aja, MinClar udah siapin daftar tempat kuliner yang wajib kamu datengin, mulai dari yang udah terkenal sampai hidden gem yang belum diketahui banyak orang. Rasanya enak, worth it to try, dan pastinya bakal bikin kamu susah ngelupaiin pengalaman kulineran di kota ini. Hmm, jadi makin penasaran kan? Pasti kamu juga pengen tahu dari mana sih, MinClar nemuin tempat-tempat kuliner yang super oke ini? Nah, semua informasi ini MinClar dapetin dari para pecinta kuliner yang udah nyobain langsung, ditambah hasil ngumpulin berbagai referensi terpercaya khusus buat kamu lho! Jadi tenang aja, rekomendasi ini bukan sekadar karangan MinClar aja. Tanpa berlama-lama lagi, yuk langsung aja kita bahas satu per satu tempat kuliner seru di Surabaya yang wajib banget kamu cobain!

1.    Ayam Goreng President

Foto: Sepiring Ayam President (dok. @ayamgorengpresident_surabaya)

Nah kalau kamu pencinta ayam goreng, Ayam Goreng President wajib banget masuk list kulineranmu di Surabaya. Ayamnya digoreng garing di luar tapi tetap lembut dan juicy di dalam. Bumbunya meresap sempurna dengan cita rasa gurih khas rempah Jawa yang bikin nagih. Makin nikmat lagi kalau disajikan bareng sambal terasi atau sambal pedas manis khas mereka. Satu suapan aja udah cukup bikin kamu pengen nambah nasi. Apalagi kalau ditambah lalapan segar dan es teh manis dingin. Tempatnya juga nyaman buat makan bareng keluarga atau teman. Kamu bisa langsung datang ke Jl. Tidar No.22, Surabaya. Buka setiap hari mulai pukul 14.30 sampai 21.00. Dijamin, sekali coba kamu bakal ngerti kenapa ayam goreng ini jadi favorit banyak orang sejak dulu.

2.    Bebek Papin Pecindilan

Foto: Bebek Papin dan Jeroan (dok. ayu indahw)

Dari ayam, sekarang kita beralih ke bebek. Salah satu yang paling legendaris dan selalu ramai antrean adalah Bebek Papin Pecindilan. Tempat ini udah eksis sejak tahun 1990-an dan makin populer karena bebeknya gurih, empuk, dan bumbunya benar-benar meresap. Setiap potongan bebek digoreng dengan bumbu kuning khas yang aromanya menggoda banget. Kulitnya renyah tapi dagingnya tetap lembut dan juicy. Disajikan bareng sambal pedas yang bikin keringetan tapi nagih. Selain bebek, ada juga pilihan lauk tambahan seperti kepala, rempela hati, usus, brutu, sampai ceker, semuanya punya rasa yang nggak kalah nendang. Buka setiap hari dari jam 17.00 sampai 21.00 di Jl. Pecindilan, Kapasari, Kec. Genteng, Surabaya. Tapi saran dari MinClar, datang lebih awal ya, soalnya bebeknya sering banget ludes sebelum jam tutup.

3.    Nasi Ayam Krengsengan Pak Sahir 

Foto: Nasi Ayam Kresengan (dok. Hendy Sanjaya)

Buat kamu yang lagi cari makanan sederhana tapi bikin nagih, cobain deh Nasi Ayam Krengsengan Pak Sahir. Sepiring nasi hangat disajikan dengan suwiran ayam berbumbu pedas manis dan telur, ditambah sambal khas yang pedasnya pas banget di lidah. Rasa gurih dan pedasnya, bikin kamu pengen makan terus tanpa henti. Meski tampilannya sederhana, tapi rasa dan porsinya dijamin bikin puas. Waktu MinClar main ke Surabaya kemarin, tempat ini jadi salah satu rekomendasi dari Koko MinClar yang udah langganan lama di warungnya Pak Sahir. Karena penasaran, MinClar pun langsung nyobain sendiri di lokasinya, dan beneran deh, rasanya nggak kalah sama nasi ayam terkenal lainnya. Sekarang mereka udah pindah ke lokasi baru di Ruko Bizhome RL 6–65 Pakuwon. Tempatnya bersih, nyaman, dan tetap ramai dikunjungi pelanggan setia. Buka setiap hari mulai jam 13.00 sampai 21.30. Banyak yang bilang nasi ayam ini punya cita rasa khas rumahan yang bikin kangen, apalagi buat kamu yang rindu masakan pedas gurih ala Jawa Timur.

4.    Nasi Cumi Hitam Warung Kongde Mbak May

Foto: Warung Kongde Mbak May (dok. NASTASIA NUR AFNI)

Kalau kamu pecinta seafood, Nasi Cumi Hitam Warung Kongde Mbak May wajib banget kamu coba. Warung ini udah ada sejak tahun 1960-an dan sampai sekarang masih jadi favorit banyak orang. Satu porsi nasi cuminya benar-benar melimpah, ada cumi hitam gurih, peyek udang, empal, mie goreng, serundeng, irisan mangga muda, dan sambal pencit khas Surabaya yang pedesnya nampol banget. Rasa tinta cuminya gurih, berpadu sempurna dengan segarnya sambal pencit dan asam manis dari mangga muda. Campuran rasa ini bikin satu suapan terasa rame banget di mulut. Warungnya sederhana, tapi suasananya selalu hangat dan ramai pengunjung. Lokasinya ada di Jl. Bubutan 2, Alun-Alun Contong, Surabaya. Warung ini buka setiap hari Senin sampai Sabtu mulai jam 07.00 pagi sampai 15.00 sore. Banyak pelanggan lama yang datang karena nostalgia, tapi juga banyak anak muda yang penasaran setelah viral di media sosial. Sekali nyobain, kamu bakal ngerti kenapa tempat ini bisa bertahan puluhan tahun dan tetap jadi salah satu kuliner legendaris di Surabaya.

5.    Rawon Greget

Foto: Semangkok Rawon (dok. RAWON GREGET)

Sebagai penutup dari perjalanan kuliner kita kali ini, MinClar mau ajak kamu nyobain menu legendaris khas Surabaya yang satu ini, yaitu Rawon Greget. Eits, jangan langsung mikir kalau rawon itu biasa aja ya, karena rawon yang satu ini benar-benar beda dari rawon pada umumnya. Daging dan empalnya lembut banget, berpadu sempurna dengan kuah hitam pekat penuh rempah yang bikin makin selera. Nggak cuma enak, rawon di sini juga non-MSG, jadi cocok banget buat kamu yang lagi jaga kesehatan. Suasana tempatnya juga menarik karena konsepnya dibuat instagramable banget, cocok buat kamu yang suka update story pas lagi kulineran. Yang bikin makin seru, kamu bisa request topping tambahan sesuai selera. Pilihannya ada telur asin dan juga kerupuk udang yang makin menambah cita rasa gurihnya. Nah, tempat ini disebut hidden gem bukan tanpa alasan. Lokasinya bener-bener tersembunyi di dalam gang, tepatnya di Kapasan Dalam Gang III No.2, Kapasan, Kecamatan Simokerto, Surabaya. Banyak orang bahkan nggak nyangka kalau di balik gang ada jualan rawon seenak ini. Buka setiap hari mulai pukul 08.00 sampai 20.00, jangan lupa mampir ya dan rasain sendiri sensasi rawon yang bakal bikin kamu gregetan!

Surabaya emang nggak pernah gagal bikin siapa pun jatuh cinta sama kulinernya. Setiap sudut kota ini punya cerita rasa yang unik dan menggoda. Buat MinClar sendiri, menjelajahi kuliner Surabaya itu bukan cuma soal makan enak, tapi juga tentang menikmati suasana, ngobrol sama penjualnya yang ramah, dan merasakan kehangatan khas warga Kota Pahlawan. Yang paling seru, tiap tempat punya ciri khasnya masing-masing. Ada yang terkenal karena resep turun-temurun, ada juga yang baru muncul tapi langsung mencuri perhatian. Dari Ayam Goreng President yang gurihnya bikin nagih, Bebek Papin Pecindilan yang bumbunya nendang, sampai Rawon Greget yang tersembunyi di dalam gang tapi rasanya luar biasa, semuanya punya daya tarik sendiri yang susah dilupain. Jadi, kalau kamu lagi ke Surabaya, jangan ragu buat eksplore dan cobain kuliner-kuliner ini sendiri. Siapa tahu dari satu gigitan, kamu juga bakal punya cerita baru yang nggak kalah seru buat diceritain. Karena di Surabaya, setiap rasa punya kenangan, dan setiap kenangan selalu pengin diulang lagi.

Ditulis oleh: 115230336_Clarissa

Referensi:

https://www.nibble.id/rawon-paling-enak/

https://aci.id/blog/ayam-goreng-president/         

https://www.msn.com/id-id/berita/other/rawon-surabaya-paling-otentik-12-warung-turun-temurun-dengan-resep-rahasia/ar-AA1L3Tzr

https://www.timenews.co.id/gaya-hidup/99512945297/kuliner-surabaya-menikmati-kelezatan-bebek-papin-di-jalan-pecindilan-yang-lagi-viral-harga-terjangkau-150-ekor-ludes-dalam-hitungan-jam?page=2

https://radarnganjuk.jawapos.com/wisata-kuliner/2176354224/bikin-ngiler-bebek-goreng-viral-di-surabaya-ini-harus-antre-kursi-dulu-tapi-rasa-dijamin-nendang

https://surabaya.pikiran-rakyat.com/wisata/amp/pr-3928573278/makan-nasi-campur-legend-di-warung-kongde-mbak-may-lauk-melimpah-plus-sambel-pencit-maknyus?page=all