Kota Palembang di Sumatera Selatan bukan hanya terkenal dengan sungai Musi-nya yang megah dan jembatan Ampera yang ikonik, tapi juga sebagai surga bagi para pencinta kuliner. Setiap sudut kota ini menyimpan pengalaman rasa yang menggoda – mulai dari warung kaki lima hingga rumah makan legendaris yang telah bertahan puluhan tahun.
Jika Anda sedang merencanakan kunjungan ke Palembang, pastikan juga memasukkan wisata kuliner ke dalam daftar — karena selain tempat, pengalaman makan yang autentik akan membuat perjalanan Anda semakin tak terlupakan.
Di bawah ini beberapa rekomendasi kuliner Palembang yang menarik untuk dicoba — lengkap dengan lokasi dan kisaran harga.
1. Pempek Candy
Pempek Candy adalah salah satu tempat paling populer untuk mencicipi
kuliner ikonik Palembang: pempek. Pempek terbuat dari ikan segar yang digiling
bersama tepung sagu, kemudian digoreng atau direbus, dan disajikan dengan kuah
“cuko” khas — campuran asam, manis, pedas yang pas.
Di Pempek Candy Anda bisa menemukan berbagai varian: pempek kapal selam (isi
telur), pempek lenjer, pempek adaan, dan lainnya.
Alamat lengkap: Jl. K.H. Ahmad Dahlan No. X (Cabang utama) – Kota
Palembang, Sumatera Selatan.
Jam operasional: 10.00 – 22.00 WIB (atau hingga habis)
Kisaran harga: Rp 10.000 - Rp 50.000 per porsi
Pempek Candy menjadi favorit karena rasa yang konsisten dan suasana
tempat yang nyaman untuk keluarga atau rombongan yang ingin menikmati kuliner
khas Palembang dalam pengalaman yang cukup “standar”.
Tips: datang lebih awal bila ingin menu kapal selam dengan telur masih
tersedia; dan minta kuah cuko tambahan jika suka pedas-asam lebih banyak.
22 Mie
Celor 26 Ilir H. Syafei
Mie Celor adalah
hidangan khas Palembang berupa mie kuning tebal yang disajikan dalam kuah
santan kental berpadu dengan kaldu udang dan topping udang—memberikan rasa
gurih, creamy, dan aroma seafood yang khas. Tempat yang direkomendasikan adalah
Mie Celor 26 Ilir H. Syafei, yang dikenal sebagai versi autentik dari hidangan
ini.
Alamat lengkap: Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.2, Kecamatan Ilir Barat,
Kota Palembang, Sumatera Selatan
Jam
operasional: 07.00 – 17.00 WIB
Kisaran
harga: Rp 20.000 - Rp 40.000 per porsi
Tips: karena warung buka pagi hingga siang, datangnya
lebih awal agar pilihan topping udang masih lengkap. Bila Anda kurang familiar
dengan santan atau rasa “berat”, minta porsi ringan atau kuah terpisah.
3.
Martabak
HAR
Martabak HAR
(singkatan dari Haji Abdul Razak) adalah martabak khas Palembang yang berbeda
dari martabak telur biasa. Ciri khasnya: martabak telur (ayam atau bebek) yang
disajikan dengan kuah kari kambing atau kari kentang yang kaya rempah-santan.
Kuah ini memberikan sensasi rasa yang kuat: gurih, beraroma rempah, dan sedikit
pedas/tangy dari tambahan acar atau cuka.
Alamat lengkap: Jl. Jend. Sudirman No. 887, Palembang, Sumatera Selatan
Jam
operasional: 10.00 – 22.00 WIB
Kisaran
harga: Rp 20.000 - Rp 50.000 per porsi
Tips: Jika Anda datang malam hari, suasananya cukup
ramai dan bisa saja antre. Cocok untuk makan malam santai. Bila Anda kurang
suka kuah santan atau rempah yang kuat, minta level rasa yang lebih ringan atau
kuah terpisah.
Kuliner di Kota Palembang memang tidak pernah mengecewakan. Dari
hidangan tradisional berupa pempek dan mie celor hingga varian yang sedikit
“unik” seperti martabak kuah kari — semuanya menawarkan pengalaman rasa yang
khas. Jadi, saat Anda berkunjung ke Palembang, sempatkanlah waktu untuk
menjelajahi beberapa kuliner di atas — dijamin Anda akan jatuh cinta pada
kelezatan cita rasa dan kehangatan suasana kotanya. ✨
Selamat makan dan selamat menikmati petualangan rasa Kalian di Palembang!
Ditulis Oleh: Chelsea Marchellia -115230362
daftar referensi:
empek Candy — Website resmi dan lokasi: pempekcandyofficial.com/lokasi pempekcandyofficial.com+2pempekcandyofficial.com+2
Pempek Candy — Artikel ulasan di Detik tentang toko pempek legendaris Palembang: detik.com/…/5-rekomendasi-toko-pempek-legendaris-di-kota-palembang detikcom
Mie Celor 26 Ilir H. Syafei — Ulasan di TripAdvisor: tripadvisor.co.id/Restaurant_Review-g608501-d6415203-Reviews-Mie_Celor_26_Ilir_H_Syafe_i-Palembang Tripadvisor+2Wanderlog+2
Artikel Detik tentang Mie Celor 26 Ilir dengan kisaran harga: detik.com/…/gurih-nikmat-mi-celor-26-ilir-palembang detikcom
Martabak HAR — Artikel DetikFood yang menjelaskan sejarah dan keistimewaan Martabak HAR: food.detik.com/berita-boga/d-6769796/martabak-har-legendaris-di-palembang-sejak-1947-ini-keistimewaannya detikfood+1
Martabak HAR — Ulasan di TripAdvisor: tripadvisor.co.id/Restaurant_Review-g608501-d1027357-Reviews-Martabak_HAR-Palembang
Pempeknya enak bgttt 😋
ReplyDeletewah enakkk nih keliatannya
ReplyDeleteJadi laper😋
ReplyDelete